String.Containsメソッドは文字列中に部分文字列が含まれているかどうかを調べるメソッドです。 部分文字列が含まれている場合(=IndexOfメソッドの結果が-1以外となる場合)はtrueが返されます。

String.Containsメソッドで文字列が含まれているか調べる
using System;

class Sample {
  static void Main()
  {
    string s = "The quick brown fox jumps over the lazy dog";

    Console.WriteLine(s.Contains("fox")); // 文字列sに"fox"が含まれているかどうか
    Console.WriteLine(s.Contains("lazy dog"));
    Console.WriteLine(s.Contains("cat"));
  }
}
実行結果
True
True
False