String.Splitメソッドは文字列の分割を行うメソッドで、指定した文字または文字列を区切りとして分割した結果を文字列の配列で返します。

String.Splitメソッドを使って文字列を区切り文字に従って分割する
using System;

class Sample {
  static void Main()
  {
    string s = "The quick brown fox jumps over the lazy dog";
    string[] words = s.Split(' '); // 空白を区切りとして文字列sを分割

    foreach (string word in words) {
      Console.WriteLine(word);
    }
  }
}
実行結果
The
quick
brown
fox
jumps
over
the
lazy
dog