stringなどの参照型を格納するStackの場合はnull/Nothingを格納することもできます。

Stackにnullを格納する(参照型の場合)
using System;
using System.Collections.Generic;

class Sample {
  static void Main()
  {
    // string(参照型)のStack
    var s = new Stack<string>();

    // nullをPushする
    s.Push(null);

    // Pushした内容をPeekする
    Console.WriteLine(s.Peek() ?? "(null)");
  }
}
実行結果
(null)